Uczniowie klas 5TB, 2TEM, 2TEK, 3TB, 3TR oraz 3A uczestniczyli w zajęciach zorganizowanych w ramach szkolnego Klubu Europejskiego Eurosfera pt. „Oznaczenia geograficzne produktów”.
Podczas zajęć uczniowie poznali ideę ochrony produktów regionalnych w Unii Europejskiej oraz dowiedzieli się, czym są oznaczenia Chronionej Nazwy Pochodzenia (PDO), Chronionego Oznaczenia Geograficznego (PGI) i Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (GTS). Zapoznali się również z procedurą uzyskania europejskiego certyfikatu jakości oraz z listą polskich produktów objętych taką ochroną.
To właśnie lokalne produkty kulinarne często stanowią dla turystów z różnych części Polski i Europy pierwsze spotkanie z regionem, w którym mieszkamy. Zajęcia były również okazją do wspólnej refleksji nad tym czy jest to wyłącznie kwestia związana z rolnictwem i produkcją żywności, czy też elementem naszej kultury i tożsamości regionalnej.

Ziemowit Widerski